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- 客家餐厅也能吃“全牛火锅”
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作者：暂无
出版日期：2011-10-17
报纸名称：
- 描述： 在厦门人的印象中，吃牛肉应该去泉州人开的牛肉馆，吃火锅那就去小肥羊之类的地方，但导报记者近日在前埔不夜城淘“美食”时意外发现，这里有一家“湖洋客家餐厅”，不仅能吃到“牛系列”的全牛火锅，其中一道叫九门头的菜里，竟然包含了牛的九个部位…… 据悉，这家餐厅是一位上杭湖洋籍老板一年前开的，他开始时重
- 台湾客家美术展明日至月底开展
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作者：暂无
出版日期：2009-04-05
报纸名称：
- 描述：导报讯（记者薛洋）记者昨日从台湾“中正纪念堂”管理处获悉，由台湾“行政院客家委员会”主办的“台湾客家美术百人展”，将于6日在“中正纪念堂”展览大厅举行。 这次展览将持续到本月29日，届时来自岛内百余位知名的客籍艺术家将济济一堂，以各自擅长的专业和技艺，用油画、水彩、油彩、胶彩、水墨、书法、雕塑等不
- 创意客家菜大荟萃
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作者：暂无
出版日期：2010-03-02
报纸名称：
- 描述：3月1日至3月31日，翔鹭国际大酒店的鹭苑粤式海鲜餐厅和鸣春茶楼举办客家美食推广活动。 活动中，十余种客家菜包括黄骨鱼焖豆腐、客家干蒸鸭、山珍鱼头煲、血燕扒紫山药、河田鸡煲鱼翅、金线莲炖白鹜鸭，不仅保持客家菜原味清爽的口感，还融入多重创新制法。 导报记者吴馨骅
- 冠豸山下飞出动人恋歌“客家好爱你”2012海峡两岸七夕牵手
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作者：暂无
出版日期：2012-08-22
报纸名称：
- 描述： 两岸男女青年情歌对唱 石门湖畔留下倩影 美女主持人也被“瞄上” 互送特色礼物 台湾男生礼物让连城女生很开心 许多人对张艺谋的“印象”系列实景演出记忆深刻，因为在自然环境的映衬下，人文气氛特别令人沉醉。而昨晚，就在连城冠豸山下、石门
- 两岸联手，保护客家传统
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作者：暂无
出版日期：2010-05-01
报纸名称：
- 描述： 他是台湾知名的客家研究学者，同时是一家客语电台的节目主持人，多年来致力于研究、宣传客家文化。在专访过程中，他提最多的两个词就是“使命”、“原乡”。言辞中，那份对光大客家传统的使命感，以及拳拳的原乡情怀让人感动。他就是这期“对话台湾名嘴”的嘉宾———“国立联合大学”教授刘焕云，他将向读者讲述“台湾的
- 便当打成包袱卖：台湾客家文化吸引人
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作者：暂无
出版日期：2008-04-05
报纸名称：
- 描述： 据中新网4月4日报道台北县三峡镇客家文化园区餐厅准备的“客家花布便当”成为吸引游客的重要原因。因客家先民习惯在天井间活动，用餐时便以海碗装满饭菜，然后穿梭各家门。客家便当，以客家圆楼形状做餐具，配上鸡腿菜饭、客家牡丹花布，打成出远门的包袱模式，颇能吸引众人目光。 台北县是全台客家人口最多的县市
- 鑫客家送来百份“爱心礼”
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作者：暂无
出版日期：2011-12-10
报纸名称：
- 描述： 昨日，厦门鑫客家餐饮连锁有限公司为“送暖进社区”提供了100桶食用调和油以及200袋大米，这将帮助100户困难家庭。本周日，“送暖进社区”第一批“爱心礼”将送入困难户家中。 厦门鑫客家餐饮连锁有限公司一直热心公益活动，去年也参与了“送暖进社区”活动，该公司周经理说：“在新年即将来
- 客家菜的解暑小动作
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作者：暂无
出版日期：2009-07-14
报纸名称：
- 描述： 在菜品上进行小调整，就能带来新风味。炎热的夏天，餐饮商家可以开动脑筋，把菜肴变得更清新。如果您有什么创新，发短信至13515969347告诉记者。 老鸭汤里加石菇，汤头清爽解暑。再加入一种草根后，降低油腻感还增添了甘甜，再炎热的夏天也愿意喝上几碗。本月，莲坂阳光百合楼下新开的欣农家客家菜，在一
- 两岸单身男女鹭岛相会台湾百名客家青年昨抵厦“客家好爱你”正
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作者：暂无
出版日期：2012-08-20
报纸名称：
- 描述： 导报讯 （记者 林静娴 薛洋 燕子/文 黄少毅/图）今年七夕牵手会将目光锁定客家族群，就在昨日，百名来自高雄、屏东、苗栗、新竹、桃园等县市的台湾客家单身男女青年经“小三通”抵厦，10名厦门本地牵手会会员前往码头相迎。“金风玉露一相逢，更胜却人间无数”，两岸年轻男女的这一次相遇，标志着本次
- 赏花饮茶 品客家风情
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作者：暂无
出版日期：2014-06-19
报纸名称：
- 描述： 漳平公园内的振成塔 漳平古樟树林 “大陆阿里山”里的茶园樱花 被誉为 “花乡、画乡、茶乡”的漳平市是闽南金三角的“后花园”，山川秀美，物产丰富，盛产花卉、水仙茶、蔬菜、水果、食用菌等，享有“金山银水绿宝”之美誉。永定倾力开发土楼相关旅游产品，福建土楼博物馆即将在6月中旬开馆，展示客家